آیا ویتامین دی جلوی بیماری قلبی را می‌گیرد؟
ویتامین D که به عنوان ویتامین “آفتاب” نیز شناخته می‌شود، یک ویتامین محلول در چربی است که به دو شکل اصلی وجود دارد: D-۲ و D-۳.
ویتامین D به عنوان یک ریزمغذی ضروری و منبعی که عمدتاً از نور خورشید به دست می‌آید، برای رشد استخوان‌ها و دندان‌ها و عملکرد منظم سیستم ایمنی مهم است.
فراتر از این عملکرد‌ها نتایج مطالعات ارتباط بین میزان پایین ویتامین D و افزایش احتمال ابتلاء به بیماری‌های قلبی عروقی را نشان می‌دهد.
در سراسر جهان، بیماری‌های قلبی عروقی یکی از علل اصلی مرگ و میر هستند. هر ساله حدود ۱۷.۹ میلیون نفر در سراسر جهان بر اثر عوارض ناشی از بیماری‌های قلبی جان خود را از دست می‌دهند که بدان معناست که بیماری‌های قلبی عروقی مسئول ۳۲ درصد از کل مرگ و میر‌ها در سطح جهان هستند.
پروفسور «اِلینا هایپونن»، نویسنده اصلی و مدیر مرکز مؤسسه تحقیقات سرطان دانشگاه استرالیای جنوبی، در این باره می‌گوید: «ما شواهدی پیدا کردیم که نشان می‌دهد کمبود ویتامین D می‌تواند فشار خون و خطر بیماری‌های قلبی و عروقی را افزایش دهد.»
در مطالعه اخیر، محققان رابطه بین وجود ۲۵ هیدروکسی ویتامین D در خون (۲۵ (OH) D) و خطر ابتلاء به بیماری‌های قلبی عروقی را بررسی کردند. ۲۵ (OH) D نشانگر تاییدشده برای وضعیت ویتامین D است.
تجزیه و تحلیل‌ها نشان داد که افراد دارای غلظت ۲۵ نانومول در لیتر از ۲۵ (OH) D در خون شأن نسبت به افرادی که غلظت ۵۰ نانومول در لیتر داشتند، ۱۱ درصد بیشتر در معرض خطر بیماری‌های قلبی عروقی هستند.
