چرا هندی‌ها ادرار گاو می‌خوردند؟
طرفداران "آیورودا" (در زبان سانسکریت به معنای علم زندگی که در آن از گیاهان طبی، ماساژ و یوگا برای درمان بیماران استفاده می‌شود) مدعی هستند که ادرار گاو فواید زیادی برای سلامتی دارد، اما پژوهش‌های علمی نشان می‌دهند که ادرار گاو بیش از آن که فایده داشته باشد مضر است.
تحقیقات انجام شده توسط موسسه تحقیقات دامپزشکی هند (IVRI) نشان داد که نمونه ادرار گاو‌های سالم حاوی ۱۴ نوع باکتری مضر است. اشریشیا کلی که باعث عفونت معده می‌شود بیش از سایر باکتری‌ها در ادرار گاو تشخیص داده شد.
به نقل از دیلی تلگراف، ادرار گاو مدت هاست که توسط افرادی که از آیورودا پیروی می‌کنند دارای مزایای زیاد برای سلامتی تشخیص داده شده است. پیروان آیورودا آن را یک نظام طب جایگزین و جامع تصور می‌کنند که آموزه‌های آن از متون مقدس هندو سرچشمه گرفته و می‌توان ریشه‌های آن را در بیش از ۲۰۰۰ سال پیش در هندوستان ردیابی کرد.
آیورودا که شامل ترکیبی از دارو‌های گیاهی، روغن‌های پزشکی و مواد معدنی و هم چنین پیروی از رژیم غذایی سخت و اغلب تمرین یوگا و مدیتیشن است توسط بسیاری در غرب به عنوان یک شبه علم شناخته می‌شود.
با این وجود، طبق نتیجه گزارشی منتشر شده در سال ۲۰۱۷ میلادی دست کم ۷۷ درصد از هندی‌ها از محصولات آیورودا استفاده می‌کنند که انتظار می‌رود این میزان استفاده از زمان پاندمی کووید – ۱۹ رشد بیش تری یافته باشد. ارزش این صنعت ۷.۸ میلیارد پوند است و یک جستجوی سریع در گوگل مجموعه‌ای از شرکت‌های بزرگ آیورودا را نشان می‌دهد که محصولات تبلیغاتی شان را تبلیغ کرده و به فروش می‌رسانند.
پاتانجالی، بزرگترین شرکت آیورودا در هند دارویی حاوی ادرار گاو در بطری را به قیمت ۵۰ روپیه می‌فروشد و مدعی است که این دارو درمانی برای "اگزما" و کنترل کننده سرطان و دیابت است. "ایزی آیورودا" یک برند دیگر دستورالعمل‌های دقیقی را در مورد نحوه تقطیر ادرار به مشتریان ارائه می‌دهد و ادعا می‌کند که در برابر بسیاری از بیماری‌ها از جذام تا آسم مفید است.
متاسفانه در جریان موج دوم ویرانگر کووید -۱۹ در هند چندین نماینده پارلمان از حزب حاکم بهاراتیا جاناتا (BJP) حتی به رای دهندگان خود توصیه کردند که ادرار گاو بنوشند تا از ابتلا به ویروس جلوگیری کنند.
یافته‌های موسسه تحقیقات دامپزشکی هند ممکن است برای بسیاری از دانشمندان و پزشکان در سرتاسر جهان شوکه کننده نباشد، اما دوباره پرسش‌هایی را در مورد صنعت آیورودا هند که مقررات ضعیفی بر آن حاکم است و این باور که ممکن است بیش از فایده ضرر داشته باشد را مطرح کرده است.
البته منتقدان آیورودا نیز موافق هستند که ترکیبات و دارو‌هایی با ریشه باستانی وجود دارند که می‌توانند نقشی اساسی در پزشکی مدرن امروزی داشته باشند. برای مثال، سوابقی وجود دارد که نشان می‌دهد در ۳۰۰ سال پیش از میلاد مسیح پزشکان آیورودای هندی از دانه‌های گیاه لوبیای مخملی برای درمان علائم بیماری پارکینسون استفاده می‌کردند.
آن دانه‌ها حاوی سطوح بالایی از لوودوپا هستند اسید آمینه‌ای که به عنوان یک عامل جایگزین موثر دوپامین شناخته شد و اکنون به عنوان درمان استاندارد طلایی برای بیماران پارکینسون در نظر گرفته می‌شود.
دکتر "رامانان لاکسینارایان" بنیانگذار و مدیر One Health Trust یک سازمان پیشرو در تحقیقات بهداشت عمومی که مقر آن در واشنگتن و دهلی نو واقع شده توضیح می‌دهد:"دارو‌های زیادی در آیورودا وجود دارند که موثر هستند و در دارو‌های غربی به کار گرفته شده اند".
او خود پودر آرجونا را به صورت روزانه مصرف می‌کند که پوست تبدیل به پودر شده درخت آرجونا است و مطالعات علمی نشان داده که می‌تواند کورتیزول و فشار خون را کاهش دهد.
هم چنین، آشواگاندا که از درختچه‌ای گلدار موجود در هند و خاورمیانه به دست می‌آید طبق نتایج مطالعات مشخص شده که می‌تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و استرس را کاهش دهد.
موضوع مقررات در تمام حوزه‌های بهداشت و درمان هند کماکان موضوع اصلی است. این موضوع نه تنها در مورد آیورودا بلکه درباره صنعت داروسازی آن کشور نیز صدق می‌کند. سال گذشته دست کم ۷۰ کودک در گامبیا و ۲۰ کودک در ازبکستان پس از مصرف شربت‌های سرفه که گفته می‌شود در هند تولید می‌شد جان خود را از دست دادند.
صنایع داروسازی و آیورودا هند یکی از معدود موفقیت‌های تولیدی این کشور هستند و بنابراین اراده سیاسی کمی برای اجرای بررسی‌های کنترل کیفیت یا انتشار مطالعات انتقادی در مورد آن صنعت وجود دارد.
با این وجود، در سال ۲۰۱۷ میلادی درخواستی درباره دسترسی به اطلاعات دارویی نشان داد که تقریبا ۴۰ درصد از محصولات آیورودا آزمایش شده توسط دولت هند از جمله چندین مورد فروخته شده توسط پاتانجلی از کیفیت پایینی برخوردار بودند.
آن اقلام حاوی سطوح سمی فلزات سنگین از جمله سرب و همچنین حشره کش ها، آفت کش ها، حلال‌های صنعتی، آنتی بیوتیک‌ها و استروئید‌ها بودند.
دکتر ابی فیلیپس" کبد شناس مستقر در ایالت کرالا در جنوب هند که اثرات نامطلوب آیورودا را بررسی کرده می‌گوید:"بسیاری از محصولات موجود در بازار اکنون از دستورالعمل‌های سنتی آیورودا پیروی نمی‌کنند بلکه در عوض توسط شرکت‌های خصوصی تولید می‌شوند".
آن محصولات به عنوان مکمل‌های غذایی به بازار عرضه می‌شوند بنابراین، نیازی به انجام آزمایشات بالینی توسط شرکت‌ها نیست. سپس بر روی آن‌ها "مهر تولید" و تضمین کیفیت زده می‌شود و در سراسر کشور به فروش می‌رسد.
دکتر فیلیپس می‌گوید که ماهانه بین ۱۰ تا ۱۲ بیمار در کلینیک او در شهر کوچی به وی مراجعه کرده و مشاوره دریافت می‌کنند.
او می‌گوید نارسایی کبد و کلیه شایع‌ترین بیماری‌ها هستند و تقریبا همواره علائم را می‌توان به طور مستقیم با زمانی که بیمار شروع به مصرف محصولات آیورودا کرد مرتبط دانست.
دکتر فیلیپس می‌افزاید:"مردم باید درک کنند که دارو‌های گیاهی آیورودا معمولا طبیعی و بی خطر نیستند و بسیاری از مصرف کنندگان از عوارض جانبی ناشی از آن رنج می‌برند".
او می‌افزاید:" این عقیده قوی من است که فکر نمی‌کنم آیورودا هیچ نقشی در سلامت عمومی ایفا کند. این صرفا یک تجارت است که به عنوان مراقبت‌های بهداشتی ظاهر می‌شود و مردم نباید آن را انتخاب کنند".
علاوه بر مزایای مالی ترویج آیورودا توسط حزب حاکم بهاراتیا جاناتا با روایت ملی گرایانه هندوی تبلیغ شده توسط آن حزب مطابقت دارد و صاحبان شرکت‌های بزرگ آیورودا می‌توانند از یک رابطه سودمند متقابل با حزب برخوردار شوند.
پاتانجلی را در نظر بگیرید که قصد دارد تا سال ۲۰۲۵ میلادی بیش از ۱۵ میلیارد پوند فروش سالانه داشته باشد. این شرکت توسط "بابا رامدف" یک مربی یوگای هندو ۵۷ ساله که ۱۱ میلیون دنبال کننده در فیس بوک دارد و به طور مرتب با سخنرانی هایش استادیوم‌ها را پر می‌کند اداره می‌شود.
دکتر فیلیپس می‌گوید:"تبلیغ بسیار زیادی از آیورودا در هند از سوی سیاستمداران و سایر سهامداران کلیدی وجود دارد و به این دلیل است که این روش در هند در سالیان اخیر بسیار محبوب شده و این بخاطر شواهد بالینی نبوده است".
در این میان عامل سیاست و جذابیت‌های ملی گرایانه نیز نقش مهمی ایفا می‌کنند. او می‌افزاید:"این ناسیونالیسم، سنت و ارزش‌های فرهنگی است که همگی با یکدیگر در هم تنیده شده و به مردم هند فروخته می‌شوند".
هندی‌ها پس از استفاده از فضولات گاو بر روی بدن خود در طول "درمان سرگین گاوی" دعا می‌کنند و معتقدند که این امر ایمنی آنان را برای دفاع در برابر ویروس کووید -۱۹ تقویت می‌کند. مدت کوتاهی پس از آن که مودی برای اولین بار در سال ۲۰۱۴ میلادی انتخاب شد یک وزارتخانه جدید دولتی برای ترویج یوگا و آیورودا ایجاد کرد.
در طول دوران پاندمی کووید -۱۹ مقام‌های ارشد حزب بهاراتیا جاناتا با رامدف در انتظار عمومی ظاهر شدند تا "کورونیل" را تبلیغ کنند قرصی که حاوی ۵۳ ماده شیمیایی گیاهی است که رامدف ادعا می‌کند قادر است یک بیمار مبتلا به کرونا را ظرف مدت هفت روز درمان کند.
کارشناسان نگران هستند که رسوایی پیرامون کورونیل و اخیرا در مورد مصرف ادرار گاو هم می‌تواند باعث بدنامی آیورودا در هند شود و هم می‌تواند از کشف ابزار‌های مهم و جدید مراقبت‌های بهداشتی عمومی بکاهد.
دکتر "لاکسیمینارایان" می‌گوید:"مطمئنا در آیورودا جواهرات پنهان زیادی وجود دارد، اما روش‌ها و دستورالعمل‌هایی نیز در آن وجود دارند که اعتبار ضعیفی دارند و شواهد علمی و مستدل آن را تایید نمی‌کنند. جدا کردن آن چه موثر و ایمن است از آن چه که نیست وظیفه‌ای است که پیش روی ما قرار دارد".
