آموزش تهیه شاهی توکرا، یک دسر هندی معروف + ویدئو

طرز تهیه دسر هندی به نام شاهی توکدا یا توکرا به شرح زیر است.

مواد لازم:

نان تست 5 عدد

شیر پرچرب 2 تا 2/5 پیمانه

شکر یا شیر عسلی نصف پیمانه (هندی ها این دسر را خیلی شیرین می کنند. شما طبق ذائقه خودتان شیرین کنید)

زعفران

پودر هل

شیر باید بجوشد. حجمش کم شود تا خامه ای شود.

می توانید کمی هم داخلش خرده نان بریزید.

برای تزیئین مغزیجات

گل محمدی

خلال پسته بادوم اختیاری

نکات مهم:

حتما دسرتان دو ساعت باید در یخچال بماند بعد سرو کنید.

نان ها را در ظرفی بچینید که به یک اندازه به آنها مواد برسد، یکی بیشتر یکی کمتر نشود.

به همین راحتی؛ نوش جان