نیمروی تنبلونه: یه صبحانه سریع و خوشمزه برای روزهای شلوغ!

سایت خبری پنجره؛ با کمترین زمان و مواد اولیه، یه نیمروی خوشمزه و مقوی برای یه صبحانه پرانرژی آماده کنید!

مواد لازم:

تخم مرغ: 2 عدد

گوجه فرنگی: 1 عدد (اختیاری)

پیاز: 1/4 عدد (اختیاری)

فلفل دلمه ای: 1/4 عدد (اختیاری)

پنیر: به مقدار دلخواه

نمک و فلفل: به مقدار لازم

روغن: 1 قاشق غذاخوری

روش تهیه:

تخم مرغ ها را در یک کاسه بشکنید و با چنگال هم بزنید.

گوجه فرنگی، پیاز و فلفل دلمه ای را (در صورت تمایل) ریز خرد کنید و به تخم مرغ ها اضافه کنید.

نمک و فلفل را به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا به طور یکسان پخش شوند.

تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید و روغن را در آن بریزید.

مخلوط تخم مرغ را داخل تابه بریزید و صبر کنید تا ببندد.

بعد از اینکه نیمرو از یک طرف سفت شد، پنیر را روی آن بریزید و تابه را با درب بپوشانید.

حرارت را کم کنید و اجازه دهید تا پنیر آب شده و نیمرو به طور کامل بپزد.

نیمرو را به دلخواه با نان، سبزی و گوجه فرنگی سرو کنید.

نکات:

می توانید از هر نوع سبزیجاتی که دوست دارید در این نیمرو استفاده کنید.

اگر نیمرو را بدون پنیر دوست دارید، می توانید آن را بدون پنیر سرو کنید.

برای اینکه نیمرو طعم بهتری داشته باشد، می توانید از کره به جای روغن استفاده کنید.

می توانید از ادویه های مختلف مانند آویشن، پاپریکا و پودر سیر برای طعم دادن به نیمرو استفاده کنید.

این نیمرو را می توانید در فر نیز بپزید. برای این کار، فر را روی 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و مخلوط تخم مرغ را در ظرف مخصوص فر بریزید و به مدت 10 تا 15 دقیقه بپزید تا نیمرو سفت شود.

نوش جان!